ئەمە هەنگوینی سوورە کە بە خوێنی براکان ناودەبرێت و تەنیا لە دوورگەی سۆکۆترا لە یەمەن دەدۆزرێتەوە و بە یەکێک لە گرانترین و دەگمەنترین جۆرەکانی هەنگوینی جیهان دادەنرێت.
بەپێی توێژینەوەیەکی زانستی نوێ، هەندێک کەس پێیان وایە گرانترین و گرانبەهاترین هەنگوین لە دوورگەی سۆکۆترا دۆزرابێتەوە، کە نرخەکەی دەگاتە 180 دۆلار.
توێژەری فەڕەنسییەکە کامیلیا سێرجان، پسپۆڕی زانستی ڕووەک، لە ساڵی 2002 ەوە لە سۆکۆترا لەگەڵ هاوسەرەکەیدا دەژی، دەڵێت هەنگوینی سۆکۆترا بە تامێکی بەهێز و بۆنێکی توند ناسراوە. جێی ئاماژەیە کە هەمەچەشنی بایۆلۆجی دوورگەکە لە ۸۵۰ جۆر زیاتر دەبێت لە دار هەنجیرەوە بۆ هەنجیرە کێوییەکان بۆ جوجوب و جۆرەکانی تری ڕووەک، لەوانە ڕووەکی دەگمەن کە پێویستیان بە چەندین سەدە هەیە بۆ گەشەکردن و ئەو جۆرە دەوەنانە لەسەر هەنگەکانی سۆکۆترا دەخۆن.
تایبەتمەندییەکانی خوێنی دوو براکە
هەموو پێکهاتە پێویستەکانی ژیانی تێدایە. بە تایبەتی کە دەوڵەمەندە بە ڤیتامین B ئاڵۆز، کانزاکان، هۆڕمۆنەکان، شەکر و چەورییەکان، جگە لە بوونی ۳٪ لە ماددە نەناسراوەکان، زۆرێک لە توێژەران ناوی دەبەن (ناوی پێکهاتە جادووییەکانی هەنگوین) کە تایبەتمەندی و هێزی خۆی بە هەنگوین دەبەخشێت، چونکە هەموو ئەم پێکهاتەیە بە شێوەیەکی چڕکراوە لە خوێنی دوو برادا دەدۆزرێنەوە
